#86

Bueeeenos días!!! Hace tiempo que me decís que os cuente como organizo la compra semanal, para tener la comida lista todos los días. Ahora al trabajar en casa la cosa es más fácil en cuanto a cocciones más largas, pero la verdad es que desde que me compré la olla express todo se puede hacer un 20 … [Read more...]

#80

Buenos días.... después del mogollón de la manta de la vida, volvemos a la rutina poco a poco, y por fin, un lunes toca receta!!!! Hoy de pescado! He de confesar que soy una nulidad con el pescado porque lo he detestado toda la vida, imaginad cuanto que en el cole siempre comí en el comedor y era … [Read more...]

#50

 dos veces por semana se puede comer carne, una de ellas de ave y la otra de carne de vacuno o cerdo, o de las dos mezcladas!!! En casa "el del colesterol" come fatal la carne (y lo que no es carne) pero de esta manera le encanta.... hoy comemos fajitas mexicanas (a la española y en 20 minutos … [Read more...]

#49

Una cena a la que recurrimos muy a menudo es una crema, es una forma de que mi "mano derecha" que como ya he dicho no es muy buen comedor, coma verdura, cuando hice la primera temblé, crei que no iban a triunfar, pero lejos de no triunfar, la crema es como que le encanta!!!  Hoy os traigo … [Read more...]

#47

Los fines de semana tengo un poco más de tiempo y puedo hacer algunas recetas que no es que sean más elaboradas que las que hago a lo largo de la semana, pero si requieren más tiempo.... Nos encanta la pizza, y el problema ahora es que no podemos tomar queso, pero es que además las bases … [Read more...]

#44

El arroz integral es genial para el sistema digestivo porque tiene muchísima más fibra que el arroz "normal", nosotros tomamos arroz integral con quinoa, porque además las personas que tienen alto el colesterol no deben tomar otro arroz que no sea el integral. En la dieta "libre de colesterol" se … [Read more...]

#43

La ensalada roja es uno de mis platos preferidos, si no tienes alto el colesterol, un huevo duro, la hace ya espectacular!!!! Para esta receta necesitamos tener un poco más de tiempo un domingo para asar los pimientos , pero luego puedes disfrutar toda la semana de ellos!!! Ingredientes (dos … [Read more...]

#41

Cuando tienes el colesterol alto no debes comer muchas cosas, como por ejemplo fiambre o aceite de girasol, o carne en exceso, además el arroz y la pasta tienen que ser integrales. Nosotros creímos que no encontraríamos sustitutos a los spaghetti a la bolognesa con su queso parmesano recién … [Read more...]

#40

 El problema fundamental a la hora de seguir una dieta, sea la que sea, es que por lo general la comida tiene muy poco sabor, o se hierve o se hace a la plancha y los platos son de lo más aburrido. En casa somos muy aficionados a las especias, porque para mi lo más importante a la hora de … [Read more...]

#38

El plato de hoy es, de verdad, uno de mis favoritos.... me encanta!!! se hace en un periquete y tiene un montón de proteinas, vitaminas y lejos de lo que se puede pensar tiene muy pocas calorías.   El plato de hoy son alubias estofadas con mejillones!!! y además, si no tienes ganas de poner … [Read more...]